Kom med på ”en rejse” rundt til verdens største husdyrbrug
Journalist ved Effektivt Landbrug, Jørgen P. Jensen, viser billeder fra hans besøg på enorme farme kloden rundt.
Jørgen P. Jensen har gennem de seneste mange år rejst rundt i verden for at lave reportager og artikler fra nogle af verdens største husdyrbrug.
Han er journalist på avisen Effektivt Landbrug og tidligere mangeårig forstander på Dalum Landbrugsskole.
På hans oplæg på NutriFair-messen kan du høre korte beretninger og se billeder fra de største farme lige fra Australien til Saudi Arabien.
Over 400.000 stykker kvæg
Befolkningen vokser og der er stigende efterspørgsel på energirige fødevarer, når vi bevæger os udenfor vores landegrænser.
Ofte er de kæmpestore husdyrfarme etableret af strategiske grunde, for at et lands befolkning kan sikre sig mad selv under kritiske eller militære situationer.
Andre steder er det store, private fødevareproducenter som beslutter at investere i topmoderne staldanlæg med det nyeste og mest effektive grej.
Jørgen P. Jensen har igennem de seneste mange år besøgt mange af disse kæmpelandbrug, talt med driftslederne og været med i staldene i blandt andet Australien, USA, Saudi Arabien, Ægypten og Brasilien.
- Jeg har så vidt muligt været med i det praktiske arbejde og snakket med de ansatte ”med støvlerne på”, fortæller Jørgen P. Jensen.
- Mit foredrag vil være udvalgte besøg blandt de største, mest spændende eller mest særprægede af disse verdens største husdyrbrug fordelt over alle seks kontinenter. Det er ikke unormalt med farme på flere 100.000 malkekøer. Nogle af dem har over 400.000 stykker kvæg i besætningen, enorme svinebesætninger eller kyllingeproduktion, fortæller Jørgen P. Jensen.
Stor, større, storpolitik
Oplægget kommer til at omhandle temaer som organisation af de store farme, hvordan de sikrer deres foder og kvaliteten heraf samt hvordan, de skaffer og fastholder arbejdskraft nok til at holde de store bedrifter kørende.
- På den type bedrifter importeres foderet ofte langvejs fra. Det kommer typisk fra USA, Argentina og Ukraine – noget som gør dem meget følsomme over for den politiske situation i verden, forklarer Jørgen P. Jensen.
Alt dette og meget mere kan du blive klogere på på NutriFair-messen i Fredericia d. 15. og 16. januar i Messe C.
Jørgen P. Jensens oplæg kan du opleve torsdag d. 16. januar kl. 13.00.